胡须鸡以其出色的美味早己享誉海内外，但近三十年来随着其它外来种源的入侵，使纯种己难以一见;更因为饲养模式的工业化发展，使得胡须鸡原味难寻。
十年前我见到恵州巿主管农业的领导，他说：他也 找不到正宗的胡须鸡。为了开发这一传统中国名鸡，八年前我们集团和华南农业大学动科院合作在品种选育、饲养标准、养殖模式等方面进行探索，终于养出 了正宗的胡须鸡龙须皇。
我们集团计划投资二点五亿在龙门、愽罗发展从种鸡、饲料、养殖、屠宰到熟食加工全产业链，生产龙须皇二千万只。目前己完成投资五千万，包括：饲料厂准备投产，新种鸡场已动工，农场己有三个。在信息时代，信息有效传播是别人了解你的重要问题，以前是好酒不怕巷子深，时代不同了，茅台也要争标王。设立品鸡坊，以鸡为主题，多种吃法向巿民宣传龙须皇，展示胡须鸡的魅力就是品鸡坊的任务。
我们荣幸地请来了——曾经主厨接待江泽民主席、李鹏总理等国家领导人，并被中央电视台特邀表演古法盐焗鸡制作的厨艺大师——叶乔健名厨，加盟品鸡坊。龙须皇完美地完成了从农场到歺桌地飞跃。 品鸡坊连锁店的开业，以及广州市场龙须皇品牌启动，意味着曾经辉煌而又在现在频临边缘化的胡须鸡重新岀发。我们将把复兴正宗胡须鸡当成我们的使命，努力使她焕发出新的更大的辉煌。皇出龙门，香飘神州!
广东名鸡：中国原鸡，记于历法，始于夏朝，谓之德禽。原鸡品种，最早载入史册，始于西晋《广志》，曰：胡髯鸡，迄今1600余年。一代名禽从此享誉华夏。
名鸡成长：原产地原食粮释放原香，自然长不催熟生猛健康。
名鸡安全：农科院健康养殖合作，出栏必检，不再冒险;
名门绝技：矛与盾兼具一身，只可意会难以言传。
六重保障，健康无价

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